giovedì 11 aprile 2013

Il mio viaggio (ri)comincia da qui!

Ciao a tutte/i!
Finalmente ho deciso anche io di aprire un blog per scrivere della mia dieta. Credo che mi possa aiutare a evitare strafoghi, visto che c'è qualcuno a controllarmi :)
Ricomincio e non comincio solo, perché di fatto ho già perso circa 10 kg, ma avevo interrotto la dieta durante la vacanza in Cina e Pasqua, quindi, ora mi rimetto in regola.
Non ho una vera e propria dieta da seguire, più che altro perché non voglio impormi troppo su mia mamma nel cucinare e una dieta con scritto cosa mangiare sarebbe troppo complicata in questo senso. Ho comunque una buona conoscenza di diete derivante da anni e anni di corsi/dietologi e mi piace comunque leggere di salute. Inoltre, avendo analisi perfette e nessun problema fisico (eh a 21 anni lo spero xD), per ora credo di poter fare da sola.
Sommariamente mi sono prefissata di:
- non eccedere con le calorie (ma va?)
- sperimentare piatti nuovi per avere gusto e salute insieme
- eliminare quasi del tutto la farina bianca (e il riso bianco possibilmente)
- gestire meglio il mio tempo dei pasti per non arrivare a morire a cena
- fare esercizio, anche minimo, tutti i giorni

Giusto per conoscermi un po' mi scrivo anche qualche preferenza e non riguardo al cibo.
ALERT: mi piace il cibo italiano, ma non l'adoro. Non sono un'amante della pasta, le cose italiane che amo son quelle che fanno ingrassare troppo (vedi formaggi, pizza, lasagne ecc). Amo, in compenso, la cucina orientale di ogni tipo.
Le 5 cose che preferisco sono: CIOCCOLATO, GELATO, RISO, UOVA, BISCOTTI
Le 5 cose che non riesco a mangiare: VERDURE AMARE, BUDINO, GELATO AL CIOCCOLATO, BARBABIETOLE, SPAGHETTI ITALIANI (li mangio solo con la carbonara, sono per la pasta corta)

Riguardo all'attività fisica, non vado in palestra, corro o faccio esercizi da dvd, alternando, perché mi stufo presto.

In ultimo vi lascio una foto di un mese fa, a Hong Kong, dove noterete la bella pancetta che mi è venuta T_T


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